Skip to Content

Infección Por Salmonela

LO QUE NECESITA SABER:

Una infección por salmonela se desarrolla cuando la bacteria de la salmonela llega a los intestinos.

INSTRUCCIONES SOBRE EL ALTA HOSPITALARIA:

Medicamentos:

  • Líquidos intravenosos: Usted podría necesitar líquidos intravenosos (IV) si se deshidrata.
  • Antibióticos: Este medicamento va a ayudar a combatir o prevenir una infección. Tome sus antibióticos hasta que se hayan terminado, aún si se esta sintiendo mejor.
  • Tome sus medicamentos como se le haya indicado. Llame a su proveedor de salud si piensa que su medicamento no le está ayudando o tiene efectos secundarios. Infórmele si es alérgico a algún medicamento. Mantenga una lista de sus medicamentos, vitaminas, y hierbas que está tomando. Incluya la cantidad que toma, la hora, y por qué las toma. Traiga la lista o las botellas de las píldoras a sus visitas de seguimiento. Lleve siempre consigo una lista de sus medicamentos en caso de emergencia.

Programe una cita con su proveedor de salud como se le haya indicado:

Anote sus preguntas para que se acuerde de hacerlas durante sus visitas.

Consuma alimentos saludables:

Los alimentos saludables incluyen las frutas, verduras, panes integrales, productos lácteos bajos en grasa, frijoles, carnes magras y pescado. Pregunte si necesita seguir una dieta especial.

Ingiera líquidos como se le indique:

Pregunte a su médico de cabecera cuánto líquido debe ingerir cada día y cuáles son los mejores para usted. Es posible que usted necesite beber una solución de rehidratación oral (SRO). Una SRO contiene un balance de agua, sal y azúcar para reemplazar los líquidos corporales.

Evite la propagación de una infección por salmonela:

  • Cocine bien los alimentos: Cocine los huevos hasta que la yema esté firme. Use un termómetro para la carne para asegurarse de que está caliente a una temperatura que se elimine la bacteria. No coma carne de ave, mariscos o carne que esté cruda o poco cocida.
  • Limpieza a fondo: Lávese las manos con agua tibia y jabón por 20 segundos antes y después de manejar alimentos. Lávese las manos después de usar el baño o de cambiar un pañal. Enjuague las frutas y verduras con abundante agua. Limpie las tablas para cortar, los cuchillos, las barras de la cocina y otras áreas en donde prepare alimentos antes y después de cocinar. Lave las esponjas y las toallas para los trastes semanalmente con agua caliente.
  • Almacene los alimentos correctamente: Refrigere o congele las frutas y verduras, los alimentos cocidos y la comida sobrante. Mantenga el refrigerador a 40°F (4°C) o mas bajo y el congelador a 0°F (-18°C).
  • Separe los alimentos crudos y los cocidos: Mantenga la carne cruda y su jugo lejos de otros alimentos para evitar que se propague la bacteria. Siempre coloque los alimentos cocidos en un plato limpio. Nunca use un plato que tenía carne cruda.

Comuníquese con su médico de cabecera si:

  • Tiene escalofríos, tos o si se siente débil y adolorido.
  • La diarrea o el vómito empeoran.
  • Está mareado o débil.
  • Tiene preguntas o inquietudes acerca de su condición o cuidado.

Regrese al departamento de emergencias si:

  • Tiene dolor abdominal intenso.
  • El abdomen está blando y duro, o si se siente inflamado.
  • Tiene evacuaciones intestinales de color negro o rojo brillante.
  • Ve sangre en el vómito.
  • Está orinando menos o nada en lo absoluto.
  • Su corazón está latiendo mas rápido de lo normal.
  • Está respirando mas rápido de lo normal.

© 2015 Truven Health Analytics Inc. Information is for End User's use only and may not be sold, redistributed or otherwise used for commercial purposes. All illustrations and images included in CareNotes® are the copyrighted property of A.D.A.M., Inc. or Truven Health Analytics.

Esta información es sólo para uso en educación. Su intención no es darle un consejo médico sobre enfermedades o tratamientos. Colsulte con su médico, enfermera o farmacéutico antes de seguir cualquier régimen médico para saber si es seguro y efectivo para usted.

Hide