Dieta Con Alto Contenido De Fibra
Medically reviewed by Drugs.com. Last updated on May 1, 2023.
CUIDADO AMBULATORIO:
Una dieta con alto contenido de fibra
incluye alimentos con una alta cantidad de fibra. La fibra es la parte de las frutas, los vegetales y los granos, que no se descompone al ser ingerida por su cuerpo. La fibra ayuda a regular las evacuaciones intestinales. La fibra además ayuda a bajar el colesterol, controlar la glucosa en la sangre en las personas que sufren de diabetes y para aliviar el estreñimiento. También la fibra podría ayudarle a controlar su peso debido a que le da la sensación de llenura más rápidamente. La mayoría de los adultos deberían consumir entre 25 a 35 gramos de fibra al día. Consulte con su dietista o médico sobre la cantidad de fibra que usted necesita.
Buenas fuentes de fibra:
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- Alimentos que contienen al menos 4 gramos de fibra por porción:
- ⅓ a ½ de una taza de cereal con alto contenido de fibra (lea la etiqueta nutricional en la caja)
- ½ taza de moras o frambuesas
- 4 ciruelas pasas
- 1 alcachofa cocida
- ½ taza de legumbres cocidas, como lentejas o frijoles rojos o pintos
- Alimentos que contienen 1 a 3 gramos de fibra por porción:
- 1 rebanada de pan de trigo integral, pan integral de centeno o pan de centeno
- ½ taza de arroz integral cocido
- 4 galletas integrales
- 1 taza de avena
- ½ taza de cereal con 1 a 3 gramos de fibra por porción (lea la etiqueta nutricional en la caja)
- 1 porción pequeña de fruta como manzana, banana, pera, kiwi o naranja
- 3 dátiles
- ½ taza de albaricoques enlatados, ensalada de frutas, duraznos o peras
- ½ taza de verduras crudas o cocidas, como zanahorias, coliflor, repollo, espinaca, calabaza o maíz
Formas en que puede aumentar la fibra en su dieta:
- Escoja arroz integral o salvaje en vez de arroz blanco.
- Use harina de grano integral en las recetas en vez de harina blanca.
- Añada legumbres y arvejas a los guisos o las sopas.
- Escoja fruta y verduras frescas con la cascara en vez de jugos.
Otras pautas dietéticas que debe seguir:
- Añada fibra a su dieta lentamente. Usted podría presentar malestar o inflamación estomacal y gases si añade fibra a su dieta demasiado rápido.
- Beba mucho líquido a medida que agrega fibra a su dieta. Es posible que tenga náuseas o desarrolle estreñimiento si no toma suficiente agua. Pregunte cuánto líquido debe tomar cada día y cuáles líquidos son los más adecuados para usted.
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