Skip to Content

Dieta Con Alto Contenido De Fibra

LO QUE NECESITA SABER:

Una dieta con alto contenido de fibra incluye alimentos con una alta cantidad de fibra. La fibra es la parte de las frutas, los vegetales y los granos, que no se descompone al ser ingerida por su cuerpo. La fibra ayuda a regular las evacuaciones intestinales. La fibra además ayuda a bajar el colesterol, controlar la glucosa en la sangre en las personas que sufren de diabetes y para aliviar el estreñimiento. También la fibra podría ayudarle a controlar su peso debido a que le da la sensación de llenura más rápidamente. La mayoría de los adultos deberían consumir entre 25 a 35 gramos de fibra al día. Consulte con su dietista o médico sobre la cantidad de fibra que usted necesita.

INSTRUCCIONES SOBRE EL ALTA HOSPITALARIA:

Buenas fuentes de fibra:

  • Alimentos que contienen al menos 4 gramos de fibra por porción:
    • ⅓ a ½ de una taza de cereal con alto contenido de fibra (lea la etiqueta nutricional en la caja)
    • ½ taza de moras o frambuesas
    • 4 ciruelas pasas
    • 1 alcachofa cocida
    • ½ taza de legumbres cocidas, como lentejas o frijoles rojos o pintos
  • Alimentos que contienen 1 a 3 gramos de fibra por porción:
    • 1 rebanada de pan de trigo integral, pan integral de centeno o pan de centeno
    • ½ taza de arroz integral cocido
    • 4 galletas integrales
    • 1 taza de avena
    • ½ taza de cereal con 1 a 3 gramos de fibra por porción (lea la etiqueta nutricional en la caja)
    • 1 porción pequeña de fruta como manzana, banana, pera, kiwi o naranja
    • 3 dátiles
    • ½ taza de albaricoques enlatados, ensalada de frutas, duraznos o peras
    • ½ taza de verduras crudas o cocidas, como zanahorias, coliflor, repollo, espinaca, calabaza o maíz

Formas en que puede aumentar la fibra en su dieta:

  • Escoja arroz integral o salvaje en vez de arroz blanco.
  • Use harina de grano integral en las recetas en vez de harina blanca.
  • Añada legumbres y arvejas a los guisos o las sopas.
  • Escoja fruta y verduras frescas con la cascara en vez de jugos.

Otras pautas dietéticas que debe seguir:

  • Añada fibra a su dieta lentamente. Usted podría presentar malestar o inflamación estomacal y gases si añade fibra a su dieta demasiado rápido.
  • Beba mucho líquido a medida que agrega fibra a su dieta. Es posible que tenga náuseas o desarrolle estreñimiento si no toma suficiente agua. Pregunte cuánto líquido debe tomar cada día y cuáles líquidos son los más adecuados para usted.

Further information

Always consult your healthcare provider to ensure the information displayed on this page applies to your personal circumstances.

Hide