Skip to Content

Dieta Para Después De Una Colectomía

CUIDADO AMBULATORIO:

Lo que usted necesita saber sobre la dieta para después de una colectomía

Usted tendrá que realizar cambios en los alimentos que consume durante unas 6 semanas después de la cirugía. Estos cambios ayudarán a que el colon se sane y a prevenir ciertos problemas que pueden ocurrir cuando se tiene una ostomía. Estos problemas incluyen mal olor, gases, diarrea u obstrucción (obstrucción en los intestinos). Después de que sane, podrá comer los alimentos que comía regularmente antes de la cirugía.

Comuníquese con su médico si:

  • Usted orina menos de lo normal o la orina es de color oscuro.
  • Usted se siente mareado cuando se pone de pie.
  • Se siente extremadamente cansado.
  • Usted tiene calambres abdominales.
  • Usted tiene preguntas o inquietudes acerca de su condición o cuidado.

Alimentos que puede comer después de la cirugía:

Le darán líquidos claros en el hospital. Los ejemplos incluyen jugos claros, café o té (sin crema ni leche), gelatina y caldo. A continuación, usted podrá comer alimentos bajos en fibra. Su médico podría recomendarle que limite el consumo de fibra a entre 8 y 13 gramos por día.

  • Granos: Escoja granos que tengan menos de 2 gramos de fibra por cada porción. Unos ejemplos incluyen los siguientes:
    • Crema de trigo y mazamorra molida fina
    • Cereal seco hecho de arroz
    • Pan blanco, pastas de harina blanca y arroz blanco
    • Galletas soda, rosquillas de pan y panecillos hechos de harina blanca o refinada.
  • Frutas y verduras:
    • Fruta enlatada y bien cocida, sin la piel o las semillas, y jugo sin pulpa
    • Plátanos maduros y melón blando
    • Verduras enlatadas y bien cocidas sin cáscara ni semillas, y jugo de verduras colado
    • Papas sin cáscara
    • Lechuga picada en un sándwich
  • Productos lácteos:
    • Leche de vaca, leche sin lactosa, leche de soya y leche de arroz
    • Yogur, sin frutos secos, fruta ni granola
  • Proteína:
    • Huevos, pescado y carne de ave (como de pollo y pavo) y carne de res bien cocidas y tiernas
    • Tofú y mantequillas suaves de maní

Alimentos que debe evitar después de la cirugía:

No coma alimentos que tienen un alto contenido de fibra después de la cirugía porque son más difíciles de digerir. Evite alimentos que causan gases, malos olores y diarrea. No coma alimentos que pueden causar una obstrucción.

  • Alimentos que tienen un alto contenido de fibra:
    • Alimentos integrales, como el pan integral, el arroz integral o la avena
    • Verduras y frutas crudas
    • Frutas secas
    • Frijoles secos
  • Alimentos que pueden causar una obstrucción:
    • Cáscaras de frutas y verduras
    • Manzanas, frutas secas, uvas y piña
    • Apio, maíz, pepino, pimientos verdes, guisantes y brotes de soja
    • Ensalada de hojas verdes, col, ensalada de col y espinaca
    • Material con que se recubre las salchichas y carnes duras y fibrosas, como las chuletas
    • Frutos secos (como almendras y nueces) y maní
  • Alimentos que pueden causar gases o mal olor:
    • Manzanas, plátanos, uvas, ciruelas y melones
    • Espárragos, brócoli, coles de Bruselas, repollo, col y maíz
    • Cebollas, ajo o puerros
    • Pepino, pimiento verde, cebollas, rábanos y nabos
    • Las bebidas alcohólicas
    • Queso, maní, frijoles y guisantes secos, huevos y pescado
    • Bebidas carbonatadas, como las gaseosas
  • Alimentos que pueden causar diarrea:
    • Las bebidas alcohólicas
    • Albaricoques, ciruelas, duraznos y frutas frescas o secas
    • Jugo de frutas
    • Frijoles, carnes fritas, pescado, carne de ave (pollo o pavo), frutos secos o semillas
    • Brócoli, coles de Bruselas, col, maíz, guisantes, tomates, hojas de nabo y verduras de hoja verde
    • Salvado, trigo y otros granos integrales
    • Regaliz y sustitutos sin azúcar
    • Comidas picantes
    • Bebidas con cafeína
    • Los alimentos altos en grasas y azúcar

Guías de nutrición que debe seguir después de la cirugía:

  • Tome suficiente líquido como le indiquen. Su dietista o médico puede recomendarle que beba, al menos, de 8 a 10 vasos de ocho onzas de líquido por día.
  • Consuma bocados pequeños y mastíquelos bien. Esto permitirá que el cuerpo digiera mejor y absorba los nutrientes. Esto también ayuda a prevenir una obstrucción y disminuir los gases.
  • Consuma porciones pequeñas cada 2 a 4 horas. Inmediatamente después de la cirugía, es posible que su apetito sea menor de lo normal. Coma regularmente durante todo el día para obtener los nutrientes suficientes. Los aperitivos y las comidas regulares también ayudarán a disminuir los gases.
  • Coma las comidas de mayor volumen a mitad del día. Esto reducirá la cantidad de evacuación intestinal proveniente de su estoma durante la noche.
  • Evite alimentos ácidos, picantes y con alto contenido de azúcar y grasa. Estos alimentos pueden causar diarrea. Los alimentos ácidos incluyen las frutas cítricas, como las naranjas.
  • Evite la goma de mascar, beber con sorbetes, fumar y masticar tabaco. Esto ayudará a disminuir los gases.
  • Tome vitaminas o minerales, según le indiquen. Las fórmulas líquidas o masticables son los mejores tipos.

Further information

Always consult your healthcare provider to ensure the information displayed on this page applies to your personal circumstances.

Hide