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Infección Por Tenia

CUIDADO AMBULATORIO:

Las tenias

son lombrices planas que se encuentran en la carne de res, cerdo o pescado contaminada. Son parásitos. Una infección por tenia se desarrolla cuando usted come o bebe alimentos o agua contaminados con evacuaciones intestinales infectadas. Por ejemplo, comer carne semicruda de un animal infectado. O si usted come alimentos preparados por una persona infectada que no se lavó las manos bien después de una evacuación intestinal. Las tenias viven en los intestinos y se alimentan de los alimentos que consume. A veces se mueven a otras partes del cuerpo como los músculos, los ojos o el cerebro. Se forman quistes en estas áreas y pueden ocasionar problemas graves. Esto se denomina cisticercosis o neurocisticercosis.

Signos y síntomas de una infección por tenia:

Tal vez no tenga síntomas de una infección por tenia. A veces la tenia puede causar lo siguiente:

  • Náuseas o diarrea
  • Dolor abdominal
  • Pérdida de apetito o antojo de sal
  • Pérdida de peso o incapacidad para absorber nutrientes de los alimentos
  • Debilidad, cansancio o mareo

Llame al número de emergencias local (911 en los Estados Unidos) o pídale a alguien más que llame si:

  • Usted sufre una convulsión.
  • Tiene dificultad para moverse, caminar o hablar.

Llame a su médico si:

  • Tiene fiebre, escalofríos o dolor de cabeza.
  • Nota una protuberancia o una masa debajo de la piel.
  • Ve mucosidad o lombrices blancas en sus evacuaciones intestinales.
  • Sus síntomas no mejoran con el tratamiento.
  • Usted tiene preguntas o inquietudes acerca de su condición o cuidado.

El tratamiento

depende del tipo de tenia que usted tenga. Una infección por tenia se trata generalmente con un medicamento tomado por vía oral. Este medicamento paraliza las tenias, que luego se expulsan de su cuerpo a través de las evacuaciones intestinales. Las tenias más grandes pueden causar calambres cuando se expulsan de su cuerpo.

Prevenir una infección por tenia:

  • Limpiar totalmente. Lávese las manos con agua tibia y jabón por 20 segundos antes y después de manipular alimentos. Lávese las manos después de usar el baño o de cambiar un pañal. Enjuague las frutas y verduras con abundante agua. Limpie las tablas para cortar, los cuchillos, las barras de la cocina y otras áreas en donde prepare alimentos antes y después de cocinar. Lave las esponjas o toallas de la cocina semanalmente en agua caliente.
    Lavado de manos
  • Cocine bien los alimentos. Cocine la carne hasta que los jugos salgan transparentes y el centro ya no esté de color rosa. Cocine el pescado hasta que esté sólido en color (no transparente) y se escame cuando lo separa con un tenedor. Cocine la carne a 145 °F (63 °C) para los cortes enteros de carne. Cocine la carne molida y el pollo a 160 °F (71 °C). Use un termómetro para la carne para asegurarse de que está caliente a una temperatura que se elimine la bacteria.
  • Almacene los alimentos correctamente. Congele la carne de res durante al menos 4 días y el pescado durante al menos 24 horas antes de comerlo para ayudar a matar las larvas y huevos de tenia.
  • No coma carne de res o pescado cruda. Separe los alimentos crudos de los cocinados. Mantenga la carne cruda y su jugo lejos de otros alimentos para evitar que se propague la bacteria. Siempre coloque los alimentos cocidos en un plato limpio. Nunca use un plato que tenía carne cruda.
  • Tenga cuidado con los alimentos y las bebidas cuando viaja. Lave o cocine las frutas y verduras con agua que ha sido hervida o tratada químicamente.

Acuda a la consulta de control con su médico según las indicaciones:

Es posible que deba regresar en 1 a 3 meses para que le controlen las evacuaciones intestinales. Anote sus preguntas para que se acuerde de hacerlas durante sus visitas.

Further information

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