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Dieta Baja En Grasa

Medically reviewed by Drugs.com. Last updated on Oct 29, 2024.

LO QUE NECESITA SABER:

¿Qué es una dieta baja en grasas?

Una dieta baja en grasa es un plan alimenticio con un bajo contenido de grasa en general, de grasa no saludable y de colesterol. Es posible que deba seguir una dieta baja en grasas si tiene dificultad para digerir o absorber las grasas. Puede también que deba seguir este tipo de dieta si tiene colesterol alto. También puede aumentar la cantidad de fibra que consume para bajar su nivel de colesterol. La fibra soluble es un tipo de fibra que ayuda a bajar el nivel de colesterol.

¿Qué necesito saber sobre los diferentes tipos de grasa de los alimentos?

¿Qué alimentos debo limitar o evitar?

¿Qué alimentos debo incluir?

Dieta baja en grasa

¿De qué otras formas puedo disminuir la cantidad de grasa en mi dieta?

¿Cómo puedo usar menos grasa en las recetas de cocina?

Sustituya los ingredientes con un alto contenido de grasa por ingredientes con un bajo contenido de grasa o sin grasa. Esto puede hacer que los productos horneados queden más secos que de costumbre. Es posible que deba usar aceite en aerosol sin grasa en los moldes para evitar que los alimentos se peguen. Es posible que también deba modificar la cantidad de otros ingredientes de la receta, como el agua. Intente lo siguiente:

¿Cómo puedo aumentar la cantidad de fibra en mi dieta?

Consuma suficientes alimentos ricos en fibra con el fin de ingerir entre 20 y 30 gramos de fibra a diario. Para evitar los cólicos estomacales, los gases y otros problemas, aumente gradualmente el consumo de fibra.


ACUERDOS SOBRE SU CUIDADO:

Usted tiene el derecho de ayudar a planear su cuidado. Discuta sus opciones de tratamiento con sus médicos para decidir el cuidado que usted desea recibir. Usted siempre tiene el derecho de rechazar el tratamiento.Esta información es sólo para uso en educación. Su intención no es darle un consejo médico sobre enfermedades o tratamientos. Colsulte con su médico, enfermera o farmacéutico antes de seguir cualquier régimen médico para saber si es seguro y efectivo para usted.

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