Dieta Para Las Condiciones Diverticulares

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INFORMACIÓN GENERAL:

¿Qué es una dieta para las condiciones diverticulares?

Las condiciones diverticulares incluyen la diverticulosis y la diverticulitis. La diverticulosis es una condición en la que los divertículos (bolsas abultadas) se forman en el intestino grueso (colon). La mayoría de las personas con diverticulosis no tiene ningún síntoma. Algunas personas que tienen diverticulosis pueden desarrollar diverticulitis. La diverticulitis es una enfermedad en la que los divertículos se inflaman o se infectan. Las personas con diverticulitis suelen tener síntomas, como fiebre, dolor de estómago y náuseas. El tipo de dieta que debe seguir para cada una de estas condiciones es diferente.

¿Qué tipo de dieta debo seguir si tengo diverticulosis?

• Siga una dieta rica en fibra si usted tiene diverticulosis. Los alimentos ricos en fibra le ayudan a tener evacuaciones intestinales regulares. También pueden ayudarle a disminuir el riesgo de formación de otros divertículos y el desarrollo de la diverticulitis. No es necesario evitar las nueces, semillas, maíz o palomitas de maíz.
• La mayoría de los adultos necesitan de 20 a 30 gramos de fibra al día. Con la diverticulosis, usted podría necesitar de 6 a 10 gramos más de esta cantidad todos los días. Pregúntele a su médico la cantidad de fibra que usted debe consumir al día. Aumente su ingesta de fibra lentamente. Cuando usted come más fibra, es posible que tenga gases y se sienta hinchado. La hinchazón es cuando su abdomen (estómago) se siente muy lleno y puede estar inflamado. Usted podría necesitar tomar un suplemento de fibra, si usted no está recibiendo suficiente fibra de los alimentos. Tome muchos líquidos todos los días a medida que aumenta la fibra en su dieta. Usted necesita cerca de 2 a 3 litros (8 a 12 vasos) de líquido al día.

¿Cuáles son algunos alimentos que son ricos en fibra?

• Alimentos con por lo menos 4 gramos de fibra por porción:
  • Un cuarto de tasa a media tasa de cereal rico en fibra.
  • Media tasa de moras o frambuesas.
  • Cuatro ciruelas pasas secas.
  • Una alcachofa cocida.
  • Media tasa de frijoles cocidos (lentejas, frijoles rojos y pintos).
• Alimentos con 1 a 3 gramos de fibra por porción:
  • Una rebanada de pan integral, o pan de centeno.
  • Cuatro galletas integrales.
  • Media tasa de cereal con 1 a 3 gramos de fibra por porción (revise la etiqueta nutricional en la caja).
  • Un pedazo de fruta, como una manzana, plátano, pera, kiwi, o naranja.
  • Tres dátiles.
  • Media tasa de albaricoques, cocktail de frutas, durazno, o peras enlatadas.
  • Media tasa de vegetales crudos o cocidos, como zanahorias, coliflor, repollo, espinaca, squash, o maíz.
  • Dos cucharadas de almendras o maní.

¿Qué tipo de dieta debo seguir si tengo diverticulitis?

Usted tendrá que seguir una dieta baja en fibra hasta que desaparezcan sus síntomas. Su médico le indicará cuándo puede añadir alimentos ricos en fibra a su dieta lentamente.

• Alimentos bajos en fibra que podría comer:
  • Crema de trigo y semola de maíz fina.
  • Pan y pastas blancas.
  • Frutas enlatadas y bien cocidas sin cáscara o semillas y jugo sin pulpa.
  • Vegetales enlatados y bien cocidos sin cáscara o semillas y jugo de vegetales.
  • Leche de vaca, leche sin lactosa, leche de soya, leche de arroz.
  • Yogur, queso requesón y sorbete.
  • Huevos; aves; pescado; y carne suave, molida, y bien cocida.
  • Tofu y mantequillas de nueces suaves, como la mantequilla de maní.
  • Caldo y sopas coladas hechas de alimentos bajos en fibra.
• Alimentos que debe evitar:
  • Granos, panes y cereales integrales.
  • Fruta seca, fruta fresca con cáscara, y pulpa de fruta.
  • Vegetales crudos.
  • Vegetales verdes cocidos.
  • Carne dura y carne con cartílago.
  • Frijoles secos cocidos.

¿Cuándo debo llamar a mi médico?

Llame a su médico si:

• Tiene preguntas acerca de su condición.
• Tiene preguntas acerca de la dieta que debe seguir.
• Tiene un cambio en sus evacuaciones intestinales.
• Tiene náuseas (malestar estomacal).
• Usted tiene una fiebre (temperatura de cuerpo aumentada).
• Tiene dolor en la parte inferior de su abdomen en el lado izquierdo.

ACUERDOS SOBRE SU CUIDADO:

Usted tiene el derecho de participar en la planificación de sus cuidados. Discuta sus opciones de tratamiento con sus médicos para decidir el cuidado que usted desea recibir. Usted siempre tiene el derecho a rechazar su tratamiento.

Esta información es sólo para uso en educación. Su intención no es darle un consejo médico sobre enfermedades o tratamientos. Colsulte con su médico, enfermera o farmacéutico antes de seguir cualquier régimen médico para saber si es seguro y efectivo para usted.

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